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“农场希望”为曾经被监禁或无家可归的旧金山人管理一个从花园到餐桌的工作培训项目. 我们的有偿就业项目帮助成年人过渡到个人福祉和就业，同时为缺乏粮食保障的邻居提供营养，并从垃圾填埋场中拯救粮食. 的 需要被需要 为我们在希望农场的工作提供了信息, 并推动我们在社区中追求持久的社会变革. 我们的 任务 是让面临重大就业障碍的人们能够种植和烹饪食物，以维持自己和社区的生存.
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“农业希望”在支持服务和合作伙伴的多样化生态系统中开展工作，指导我们的学徒走上恢复力之路. 我们为我们的学徒提供:在我们的厨房和花园的在职带薪烹饪培训, 我们有机会通过为粮食不安全的邻居做饭来促进粮食供应, 包容性的社区膳食和活动, 和烹饪, 专业, 生活技能课程.
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我们与志同道合的社区组织合作，找出那些最需要营养和文化相关膳食的家庭. 我们的社区膳食计划减轻了一个家庭的经济负担, 消除粮食不安全，使家庭能够集中精力解决造成其经济不稳定的其他因素. 一致的, 可靠的, 即食食品是创造脱贫所需的稳定的一个重要组成部分.
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我们通过我们的农民和供应商网络来采购不完美的化妆品. 回收产品收到, 评估, 它的使用由我们的创意烹饪团队通过灵活的菜单计划. 我们找到了完整使用产品的方法, including any of its by产品; kale or chard stems get turned into kimchi and corn husks into broth. 我们“用更少的钱做更多的事”，通过改变我们对通常被认为是可用的产品的看法.
2021年的影响
社区的吃饭时间
带薪培训时数
回收的农产品磅数
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“希望农场”通过与志同道合的社区组织合作，在旧金山立足. 在每个培训地点, 学徒们获得了一套独特的烹饪和专业技能, 从在我们的花园里种植蔬菜到在我们的餐厅烹饪这些蔬菜. 无论是重新联系同事，还是享受一顿新鲜烹制的饭菜, 我们的地点给项目毕业生在培训完成后的归属空间.
曼尼家的农场希望
Manny 's是一家位于旧金山教会区(Mission District)的市民聚会空间(Civic Gathering Space)，结合了一家餐厅, 政治书店, 和活动空间. “希望农场”经营着所有的食物, 饮料, 以及现场餐饮运营，主要服务中东地区, 为就餐者和活动参与者准备的蔬菜餐. 在曼尼, 学徒们获得了在繁忙的餐厅里做饭和与顾客一起工作所需的技能.
新解放的花园
我们的培训花园在旧金山的西部加法社区提供学徒, 志愿者, 邻居们在学习城市园艺技能的同时也为我们的厨房种植食物提供了支持空间. 花园也是园艺治疗的地方, 与土壤相连，彼此相连, 通过更深入地了解食物的来源. 作为我们新葡新京十大正规网站的一部分, 学徒们每周要花几个小时在花园里干活.
Refettorio旧金山
我们的主播厨房，是与RefSF合作的 灵魂的食物, 一个全球性的非营利组织. 作为为世界各地城市弱势群体提供食物的国际自助餐厅网络的一部分, 旧金山的Refettorio聘请了客座厨师和回收的农产品来烹饪我们的新京十大正规网站. 学徒们在这里的前六周接受有偿培训，学习厨房基础知识.
2016
成立于Stanford FEED Collaborative
2017
开始了农贸市场的兴起
2018
在曼尼餐厅开了家餐厅
2019
雇佣了三名毕业生
2020
提供超过5万份社区膳食
2021
在旧金山开了Refettorio餐厅
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当我们在2016年开始“希望农场”的时候，我们开始和那些无家可归的人一起工作 是谁把它弄出来的. 共同的主题是，每个“离开”的人都有 他们工作的支持组织的责任和所有权. 我们叫这个 普遍原则是“被需要”.“当我们说:你需要去建设时，我们是认真的 这种变化. 这些年来，我们已经重新雇用了7名毕业生成为正式员工, 并继续建立一个有更深的同理心和相关经验的团队. 感谢更广泛的“农业希望”社区对我们团队和学徒的支持.
我们的团队
杰米·斯塔克
执行董事
联合创始人
干爹Sobrepena
运营总监
约瑟夫·福克斯
厨师培训
安瑟莫冈萨雷斯
旧金山餐厅厨房经理
哈雷尼尔森
开发经理
